Blaser Café Lilla e Rose
Le conseil secret : peut-être l'espresso café final…
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Grains
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Le conseil secret : peut-être l'espresso café final…
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Blaser Café
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Grains de café
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Art. No. BC01_8
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8 x 1000 g Grains
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Durabilité 12 mois.
1922 Zürich, la famille a commencé le sérum de feuille avec l'actions dans le café vert. Après le déménagement vers Berne, la firme s'est développée à du torrefacteur le plus exclusif. Le sérum de feuille a été raccordé à SCS (Caffè Speciali Certificati), le tracability est optimal ; ils disposent entièrement propre de l'achat. Ce plaisir plus haut de la Suisse est pendant longtemps uniquement destiné pour le horeca plus exclusif.
Lila e Rose.
Ce sommet melange se caractérise par son caractère plein. Les plantes robusta le Java dépense ceux-ci le melange un arôme formidable. Les arômes épicés, les fleurs (la dénomination le indique en effet), la vanille et le caramel avec les notes fruitées. Ce Lilla e Rose le melange a été développé spécialement pour différents l'espresso compétitions, et a en Suisse déjà quatre fois (!) le Barista championnats national gagnés. Parfaitement pour un specialty espresso, mais aussi comme café Crème une marchandise plaisir.
L'arôme et odeurs :
Le miel de fleur, la rose, la vanille, le caramel, le citronnier léger, la terre ton légère.
Composition melange:
Santos Blaser Dulce / Guaxupe, Brazil, Arabica unwashed
Columbia Excelso, Columbia, Arabica washed
Indonesia Sumatra, Indonesia, Arabica unwashed
Indonesia Java Robusta, Indonesia, Robusta washed
Indonesia Lintung, Indonesia, Arabica semi-washed (non ferm.)
Ethiopia Djimmah, Ethiopia, Arabica unwashed
Haiti XXXXX, Haiti, Arabica unwashed
India Plantation, India, Arabica semi-washed (non ferm.)
Notre évaluation
Evaluation
Café moyen
Belle crème
Tenue en caféine moyenne
Convenable à
Très convenable à: Cafetières
Parfaitement convenable à: Espresso
Très convenable à: Cappuccino
Très convenable à: Café Crème
Unités d'ordre des Blaser Café Lilla e Rose
Mrs. Rose: Pour le connaisseur de café qui peuvent apprécier un bon café. Certes l'Certificato di qualità.
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